ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ

Ассорти "Рыбка нежная".......................................................................................................650 руб
Порция 1/300 (семга собственного посола, масляная, лимон, маслины, зелень) Белки 21,3 Жиры 15,2 Углеводы 1,9

Ассорти "Мясная лавка"........................................................................................................650 руб
Порция 1/300 (буженина, рулет куринный с грибами собственного приготовления, язык говяжий, хрен, зелень, маслины) Белки 25,6 Жиры 63,4 Углеводы 0,8

Язык отварной с соусом хрен..............................................................................................650 руб
Порция 1/300 (язык говяжий, хрен, зелень) Белки 23,4 Жиры 17,1 Углеводы 6,23

Закуска "На троих".................................................................................................................650 руб
Порция 1/300 (сало трех видов собственного приготовления, огурцы соленые, горчица, зелень)

Заливное из языка..................................................................................................................750 руб
Порция 1/700 (язык говяжий, морковь, лимон, желатин, зелень) Белки 15,6 Жиры 31,1 Углеводы 2

Заливное из рыбы...................................................................................................................750 руб
Порция 1/700 (филе трески, морковь, лимон, оливки, желатин, зелень) Белки 21,6 Жиры 11,1 Углеводы 2

Холодец (из курицы и свинины)............................................................................................750 руб
Порция 1/700 (курица, свинина, чеснок, приправы, желатин, зелень) Белки 21,6 Жиры 31,1 Углеводы 2,0

Закуска "Кавказская"............................................................................................................750 руб
Порция 1/400 (сыр в ассортименте, виноград, мёд, зелень) Белки 26,8 Жиры 27,3 Углеводы 0,2

Ассорти "Светофор" овощное..............................................................................................550 руб
Порция 1/500 (помидоры, огурцы, перец болгарский, соления, зелень) Белки 1,8 Жиры 13,5 Углеводы 5,5

Башенки из кабачков...............................................................................................................85 руб
Порция 1/0,075 (кабачки, помидор, майонез, чеснок, зелень) Белки 1,3 Жиры 7,7 Углеводы 8,5

Закуска "Помидоры по-гречески".........................................................................................85 руб
Порция 1/0.075 (помидоры, сыр, майонез, чеснок, зелень) Белки 1,8 Жиры 13,5 Углеводы 5,5

Рулетики баклажановые с сыром и чесноком....................................................................85 руб
Порция 1/0.075 (баклажаны, сыр, чеснок, майонез, орех грецкий, зелень) Белки 8,4 Жиры 28,1 Углеводы 5,3

Рулетики из запеченого перца...............................................................................................95 руб
Порция 1/0.070 (перец, брынза, чеснок, майонез, зелень) Белки 7,8 Жиры 31,1 Углеводы 5,3

Шампиньоны фаршированные...............................................................................................95 руб
Порция 1/0.085 (грибы, свинина, говядина, сыр, лук, морковь, майонез, зелень) Белки 5,8 Жиры 12,3 Углеводы 6,6

Рыба в кляре............................................................................................................................600 руб
Порция 1/500 (филе трески, кляр, зелень) Белки 12,4 Жиры 15,3 Углеводы 13,7

Закуска "Селедочка с лучком".............................................................................................350 руб
Порция 1/250 (сельд филе, лук репчатый, масло растительное, зелень) Белки 6,3 Жиры 10,0 Углеводы 3,6

Тарталетка с икрой красной.................................................................................................150 руб
Порция 1шт. (икра красная, масло сливочное, зелень) Белки 31,6 Жиры 13,8 Углеводы 0,9

Мешочек с сюрпризом...........................................................................................................180 руб
Порция 1/100 (семга с/с, огурец, сыр сливочный, блин) Белки 14 Жиры 11 Углеводы 52,7

Тарелка закусочная................................................................................................................225 руб
(3 вида канапе) Белки 31,6 Жиры 13,8 Углеводы 0,9

Лимон с сахаром.....................................................................................................................100 руб
Порция 1/100 Белки 0,4 Углеводы 20,7

Зелень в ассортименте..........................................................................................................250 руб
Порция 1/100 Белки 1,5 Углеводы 9,1

Салат "От Аленки"..................................................................................................................240 руб
Порция 1/200 (грибы, курица, морковь, лук, огурец, сыр, яйцо, майонез, зелень) Белки 10,8 Жиры 15,3 Углеводы 7,8

Салат "Аля - Цезарь" с семгой.............................................................................................270 руб
Порция 1/200 (семга, салат "Пекинский", салат "Айсберг", сыр "Пармезан, помидоры "Черри", чеснок, соус соевый, майонез, сухарики, зелень) Белки 20,2 Жиры 15,3 Углеводы 11,3

Салат "Аля - Цезарь" с курочкой.........................................................................................250 руб
Порция 1/200 (курица, салат "Пекинский", салат "Айсберг", сыр "Пармезан, помидоры "Черри", чеснок, соус соевый, майонез, сухарики, зелень) Белки 19,1 Жиры 11,5 Углеводы 11,3

Салат "Греческий"..................................................................................................................250 руб
Порция 1/200 (брынза, лук красный, маслины, огурцы, перец сладкий, помидоры, пекинка, масло оливковое) Белки 5,0 Жиры 28,1 Углеводы 3,9

Салат "От шефа".....................................................................................................................250 руб
Порция 1/200 (говядина, морковь корейская, язык говяжий, майонез, зелень) Белки 17,6 Жиры 17,2 Углеводы 1,6

Салат "От Егора".....................................................................................................................250 руб
Порция 1/200 (ветчина, язык говяжий, курица, шампиньоны, лук, майонез, зелень) Белки 17,1 Жиры 15,4 Углеводы 3,2

Салат "Министерский"...........................................................................................................250 руб
Порция 1/200 (куриная грудка, яйцо, огурец маринованный, лук, шампиньоны, орех грецкий, майонез, зелень) Белки 17,6 Жиры 17,2 Углеводы 1,6

Салат "Морсель".....................................................................................................................250 руб
Порция 1/200 (курица, сыр, яйцо, морковь корейская, майонез, чернослив, чеснок, зелень) Белки 8,7Жиры 10,1 Углеводы 7,8

Салат "Нептун"........................................................................................................................270 руб
Порция 1/200 (креветки, крабовые палочки, картофель, яйцо, икра красная, икра минтая, майонез, чипсы, зелень) Белки 12,6 Жиры 27,1 Углеводы 7,0

Салат "Посольский"...............................................................................................................270 руб
Порция 1/200 (говядина, баклажан, лук, помидор, перец, чеснок, соус соевый, масло оливковое, зелень) Белки 11,8 Жиры 14,8 Углеводы 3,3

Салат "С семгой и творожным сыром"...............................................................................270 руб
Порция 1/200 (семга, сыр, пекинка, руккола, помидор, орех кедровый, заправка салатная, зелень) Белки 1,5 Жиры 6,6 Углеводы 2,9

Салат "Французский".............................................................................................................270 руб
Порция 1/200 (куриное филе, помидор, ананас, кешью, салатный микс, мед, горчица, масло оливковое, зелень) Белки 8,4 Жиры 28,1 Углеводы 5,3


ЗАКУСКИ ГОРЯЧИЕ

Жульен грибной в булке........................................................................................................180 руб
Порция 1/150 (шампиньоны, сыр пармезан, лук, сливки, булочка ржаная, зелень) Белки 5,9 Жиры 10,2 Углеводы 5,3

Жульен грибной с курицей в булке.....................................................................................180 руб
Порция 1/150 (курица, шампиньоны, сыр пармезан, лук, сливки, булочка ржаная, зелень) Белки 15,9 Жиры 24,5 Углеводы 4,3

Жульен грибной......................................................................................................................170 руб
Порция 1/120 (шампиньоны, лук, сливки, зелень) Белки 5,9 Жиры 10,2 Углеводы 5,3

Жульен грибной с курицей....................................................................................................170 руб
Порция 1/120 (курица, шампиньоны, лук, сливки, зелень) Белки 5,9 Жиры 10,2 Углеводы 5,3

Судак под шпинатным соусом..............................................................................................300 руб
Порция 1/200 (филе судака, шпинат, сливки, зелень) Белки 21,3 Жиры 11,2 Углеводы 10,3

Аля люля из курочки..............................................................................................................300 руб
Порция 1/180 (курица, бекон, сыр, чернослив, аджика, зелень) Белки 28,3 Жиры 41,1 Углеводы 3,0

Драники по-деревенски.........................................................................................................250 руб
Порция 1/180 (картофель, сельдь, масло, яйцо, зелень) Белки 35,5 Жиры 22,3 Углеводы 1,3



ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Отбивная "Дружба"................................................................................................................450 руб
Порция 1/200 (свинина, язык говяжий, курица, сыр, чеснок, майонез, зелень) Белки 17,8 Жиры 25,4 Углеводы 16,6

Отбивная "Бризолька"...........................................................................................................450 руб
Порция 1/180 (свинина, помидор, грибы, сыр, яйцо, майонез, зелень) Белки 22,5 Жиры 28,3 Углеводы 8,3

Мясо по-французски..............................................................................................................450 руб
Порция 1/200 (свинина, лук, майонез, сыр, помидор, зелень) Белки 18,8 Жиры 22,2 Углеводы 1,8

Отбивная "Грибочек".............................................................................................................450 руб
Порция 1/200 (свинина, шампиньоны, майонез, сливки, сыр, зелень) Белки 23,3 Жиры 27,6 Углеводы 1,7

Индейка с ананасом...............................................................................................................450 руб
Порция 1/200 (индейка филе, грибы, сыр, ананас, чеснок, майонез, зелень) Белки 10,2 Жиры 8,8 Углеводы 14,1

Шашлык из свинины...............................................................................................................450 руб
Порция 1/200/50 (свинина, лук, аджика, зелень) Белки 14,6 Жиры 33,3 Углеводы 2,1

Шашлык из курицы.................................................................................................................450 руб
Порция 1/200/50 (филе куриного бедра, лук, аджика, зелень) Белки 14,6 Жиры 33,3 Углеводы 2,1

Семга "Морская жемчужина"...............................................................................................750 руб
Порция 1/180/50 (семга, креветки, сливки, лимон, зелень) Белки 20,2 Жиры 19,6 Углеводы 1,2

Семга - гриль...........................................................................................................................750 руб
Порция 1/180/50 (семга, соус "Тар-Тар", лимон, зелень) Белки 23,7 Жиры 19,1 Углеводы 14

Форель по-царски...................................................................................................................550 руб
Порция 1/250 (форель, картофель, соленый огурец, соус "Тар-тар", сыр) Белки 5,5 Жиры 35,8 Углеводы 11,7

Стейк из свинины с кисло-сладким соусом......................................................................500 руб
Порция 1/200 (свинина, соус кисло-сладкий, зелень) Белки 11,4 Жиры 35 Углеводы 2,8

Медальоны из свинины с яблоком......................................................................................500 руб
Порция 1/180/50 (свинина, яблоко, сахар, зелень) Белки 11,4 Жиры 35 Углеводы 2,8

Медальоны из говядины с клюквенным соусом...............................................................500 руб
Порция 1/180/50 (говядина, соус клюквенный, зелень) Белки 11,4 Жиры 35 Углеводы 2,8

Ростбиф из говядины с клюквенным соусом....................................................................500 руб
Порция 1/180/50 (рибай, соус клюквенный, зелень) Белки 11,4 Жиры 35 Углеводы 2,8


ГАРНИРЫ

Картофель запеченный в чесночном соусе.......................................................................150 руб
Порция 1/200 (картофель, чеснок, сметана, зелень) Белки 3,2 Жиры 6,8 Углеводы 21,9

Картофель по-домашнему в специях..................................................................................130 руб
Порция 1/200/30 (молодой картофель, специи, чеснок) Белки 6 Жиры 21 Углеводы 42

Картофель по-деревенски....................................................................................................130 руб
Порция 1/200 (картофель со специями, зелень) Белки 3,0 Жиры 24,5 Углеводы 29,8

Картофель фри........................................................................................................................130 руб
Порция 1/200 (картофель, зелень) Белки 4,0 Жиры 26,5 Углеводы 32,7

Картофель отварной с зеленью.............................................................................................85 руб
Порция 1/200 (картофель, масло сливочное, зелень) Белки 5,3 Жиры 11,9 Углеводы 41,7

Картофель под соусом "Чесночек".....................................................................................100 руб
Порция 1/200 (картофель, чеснок, майонез, зелень) Белки 4,3 Жиры 9,7 Углеводы 30,7

СОУСЫ

Кетчуп..........................................................................................................................................50 руб
Порция 1/050 Белки 1,8 Жиры 0 Углеводы 11,8

Майонез......................................................................................................................................50 руб
Порция 1/050 Белки 1,4 Жиры 29,3 Углеводы 1,7

Аджика........................................................................................................................................50 руб
Порция 1/050 Белки 1,3 Жиры 4,8 Углеводы 4,7

Песто...........................................................................................................................................50 руб
Порция 1/030 Белки 0,2 Жиры 0,13


ДЕСЕРТ

Корзина фруктовая................................................................................................................850 руб
Порция 2.0 (фрукты сезонные) Белки 3 Углеводы 52,5

Десерт Венский.......................................................................................................................200 руб
Порция 1/200 (штрудель яблочный, мороженое, сливки взбитые, топинг) Белки 5,6 Жиры 11,1 Углеводы 47,1

Штрудель с яблоком..............................................................................................................100 руб
Порция 1/170 Белки 5,6 Жиры 11,1 Углеводы 47,1


МОРОЖЕНОЕ

Мороженое пломбир..............................................................................................................120 руб
Порция 1/130 Белки 13,7 Жиры 18,5 Углеводы 105,7

Мороженое фирменное "Дружба".......................................................................................180 руб
Порция 1/180 (мороженное пломбир, фрукты свежие, фрукты консервированные, взбитые сливки) Белки 13,7 Жиры 18,5 Углеводы 105,7

Мороженое с орехами............................................................................................................150 руб
Порция 1/150 Белки 7,2 Жиры 11,3 Углеводы 33,1

Мороженое с шоколадом......................................................................................................150 руб
Порция 1/150 Белки 6,2 Жиры 8,8 Углеводы 36,8

Мороженое с сиропом...........................................................................................................150 руб
Порция 1/150 (клубничный, малиновый, вишневый) Белки 6,1 Жиры 8,8 Углеводы 33,5