ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
Ассорти "Рыбка нежная".......................................................................................................650 руб
Порция 1/300 (семга собственного посола, масляная, лимон, маслины, зелень) Белки 21,3 Жиры 15,2 Углеводы 1,9
Ассорти "Мясная лавка"........................................................................................................650 руб
Порция 1/300 (буженина, рулет куринный с грибами собственного приготовления, язык говяжий, хрен, зелень, маслины) Белки 25,6 Жиры 63,4 Углеводы 0,8
Язык отварной с соусом хрен..............................................................................................650 руб
Порция 1/300 (язык говяжий, хрен, зелень) Белки 23,4 Жиры 17,1 Углеводы 6,23
Закуска "На троих".................................................................................................................650 руб
Порция 1/300 (сало трех видов собственного приготовления, огурцы соленые, горчица, зелень)
Заливное из языка..................................................................................................................750 руб
Порция 1/700 (язык говяжий, морковь, лимон, желатин, зелень) Белки 15,6 Жиры 31,1 Углеводы 2
Заливное из рыбы...................................................................................................................750 руб
Порция 1/700 (филе трески, морковь, лимон, оливки, желатин, зелень) Белки 21,6 Жиры 11,1 Углеводы 2
Холодец (из курицы и свинины)............................................................................................750 руб
Порция 1/700 (курица, свинина, чеснок, приправы, желатин, зелень) Белки 21,6 Жиры 31,1 Углеводы 2,0
Закуска "Кавказская"............................................................................................................750 руб
Порция 1/400 (сыр в ассортименте, виноград, мёд, зелень) Белки 26,8 Жиры 27,3 Углеводы 0,2
Ассорти "Светофор" овощное..............................................................................................550 руб
Порция 1/500 (помидоры, огурцы, перец болгарский, соления, зелень) Белки 1,8 Жиры 13,5 Углеводы 5,5
Башенки из кабачков...............................................................................................................85 руб
Порция 1/0,075 (кабачки, помидор, майонез, чеснок, зелень) Белки 1,3 Жиры 7,7 Углеводы 8,5
Закуска "Помидоры по-гречески".........................................................................................85 руб
Порция 1/0.075 (помидоры, сыр, майонез, чеснок, зелень) Белки 1,8 Жиры 13,5 Углеводы 5,5
Рулетики баклажановые с сыром и чесноком....................................................................85 руб
Порция 1/0.075 (баклажаны, сыр, чеснок, майонез, орех грецкий, зелень) Белки 8,4 Жиры 28,1 Углеводы 5,3
Рулетики из запеченого перца...............................................................................................95 руб
Порция 1/0.070 (перец, брынза, чеснок, майонез, зелень) Белки 7,8 Жиры 31,1 Углеводы 5,3
Шампиньоны фаршированные...............................................................................................95 руб
Порция 1/0.085 (грибы, свинина, говядина, сыр, лук, морковь, майонез, зелень) Белки 5,8 Жиры 12,3 Углеводы 6,6
Рыба в кляре............................................................................................................................600 руб
Порция 1/500 (филе трески, кляр, зелень) Белки 12,4 Жиры 15,3 Углеводы 13,7
Закуска "Селедочка с лучком".............................................................................................350 руб
Порция 1/250 (сельд филе, лук репчатый, масло растительное, зелень) Белки 6,3 Жиры 10,0 Углеводы 3,6
Тарталетка с икрой красной.................................................................................................150 руб
Порция 1шт. (икра красная, масло сливочное, зелень) Белки 31,6 Жиры 13,8 Углеводы 0,9
Мешочек с сюрпризом...........................................................................................................180 руб
Порция 1/100 (семга с/с, огурец, сыр сливочный, блин) Белки 14 Жиры 11 Углеводы 52,7
Тарелка закусочная................................................................................................................225 руб
(3 вида канапе) Белки 31,6 Жиры 13,8 Углеводы 0,9
Лимон с сахаром.....................................................................................................................100 руб
Порция 1/100 Белки 0,4 Углеводы 20,7
Зелень в ассортименте..........................................................................................................250 руб
Порция 1/100 Белки 1,5 Углеводы 9,1
Салат "От Аленки"..................................................................................................................240 руб
Порция 1/200 (грибы, курица, морковь, лук, огурец, сыр, яйцо, майонез, зелень) Белки 10,8 Жиры 15,3 Углеводы 7,8
Салат "Аля - Цезарь" с семгой.............................................................................................270 руб
Порция 1/200 (семга, салат "Пекинский", салат "Айсберг", сыр "Пармезан, помидоры "Черри", чеснок, соус соевый, майонез, сухарики, зелень) Белки 20,2 Жиры 15,3 Углеводы 11,3
Салат "Аля - Цезарь" с курочкой.........................................................................................250 руб
Порция 1/200 (курица, салат "Пекинский", салат "Айсберг", сыр "Пармезан, помидоры "Черри", чеснок, соус соевый, майонез, сухарики, зелень) Белки 19,1 Жиры 11,5 Углеводы 11,3
Салат "Греческий"..................................................................................................................250 руб
Порция 1/200 (брынза, лук красный, маслины, огурцы, перец сладкий, помидоры, пекинка, масло оливковое) Белки 5,0 Жиры 28,1 Углеводы 3,9
Салат "От шефа".....................................................................................................................250 руб
Порция 1/200 (говядина, морковь корейская, язык говяжий, майонез, зелень) Белки 17,6 Жиры 17,2 Углеводы 1,6
Салат "От Егора".....................................................................................................................250 руб
Порция 1/200 (ветчина, язык говяжий, курица, шампиньоны, лук, майонез, зелень) Белки 17,1 Жиры 15,4 Углеводы 3,2
Салат "Министерский"...........................................................................................................250 руб
Порция 1/200 (куриная грудка, яйцо, огурец маринованный, лук, шампиньоны, орех грецкий, майонез, зелень) Белки 17,6 Жиры 17,2 Углеводы 1,6
Салат "Морсель".....................................................................................................................250 руб
Порция 1/200 (курица, сыр, яйцо, морковь корейская, майонез, чернослив, чеснок, зелень) Белки 8,7Жиры 10,1 Углеводы 7,8
Салат "Нептун"........................................................................................................................270 руб
Порция 1/200 (креветки, крабовые палочки, картофель, яйцо, икра красная, икра минтая, майонез, чипсы, зелень) Белки 12,6 Жиры 27,1 Углеводы 7,0
Салат "Посольский"...............................................................................................................270 руб
Порция 1/200 (говядина, баклажан, лук, помидор, перец, чеснок, соус соевый, масло оливковое, зелень) Белки 11,8 Жиры 14,8 Углеводы 3,3
Салат "С семгой и творожным сыром"...............................................................................270 руб
Порция 1/200 (семга, сыр, пекинка, руккола, помидор, орех кедровый, заправка салатная, зелень) Белки 1,5 Жиры 6,6 Углеводы 2,9
Салат "Французский".............................................................................................................270 руб
Порция 1/200 (куриное филе, помидор, ананас, кешью, салатный микс, мед, горчица, масло оливковое, зелень) Белки 8,4 Жиры 28,1 Углеводы 5,3